Το Κέιλ (Kale) ή Λαχανίδα...

 Το Κέιλ (Kale) ή Λαχανίδα, είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό που ανήκει στο ίδιο είδος με το λάχανο, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, καλλιεργείται ωστόσο για τα φύλλα του, που έχουν ιδιαίτερη γεύση και είναι πλούσια σε θρεπτικά.

(Χρησιμοποιείται είτε ωμό σε σαλάτες, βραστό σαν χόρτα, τηγανητό, κομμένο σε λεπτό σαν τσιπς ως υποκτάστατο πατάτας (και πιο υγιεινό) καθώς και σε διάφορες πίτες, ομελέτες, χυμούς κλπ.)

Στο χέρι μας και στο μυαλό μας είναι να είμαστε υγιείς!

 Όλα είναι ψυχοσωματικά...
Στο χέρι μας και στο μυαλό μας είναι να είμαστε υγιείς!

Καλό Μήνα (όλοι οι Μήνες)

 Ευχόμαστε σε όλους, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome October!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome August!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome July!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome June!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome May!

  Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome April

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome March!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome February!

   Εύχομαι σε όλους, Χαρούμενο, Δημιουργικό και Ευτυχισμένο το 2024!
 I wish to everyone a Merry, Creative and Happy New Year!
Νewyear -2024

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome December!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα! Welcome November!
Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome October!

ΡΗΤΑ - ΓΝΩΜΙΚΑ!

 1)Μην περιμένεις, ο χρόνος δεν θα είναι ποτέ  κατάλληλος!

2)Οι περισσότεροι σπουδαίοι άνθρωποι έφτασαν στην πιο μεγάλη τους  επιτυχία μόλις ένα βήμα πριν τη μεγάλη τους αποτυχία!

3)Η ευκαιρία έρχεται στχνά μεταφιεσμένη σε συμφορά ή προσωπική ήττα!

4)Η πράξη είναι το αληθινό μέτρο της ευφυϊας!

5) Η αυτυχία βρίσκεται στο να κάνεις όχι μόνο στο να κατέχεις!

6) Είναι πάντα προτιμοτερο να προσπαθείς να μιμηθείς έναν πετυχημένο  άνθρωπο παρά να τον φθονείς!

7) Ακόμα και το μεγαλύτερο επίτευγμα, στην αρχή - και για αρκετό διάστημα   δεν ήτα παρά ένα όνειρο!

8) Όπως ακριβώς τα μάτια μας χρειάζονται φως για να δούν, έτσι  το μυαλό χρειάζεται ιδέες για να αντιληφθεί!

9) Η επιμονή είναι για το χαρακτήρα του ανθρώπου ό,τι ο άνθρακας  για το ατσάλι!

10) Οι μόνοι άνθρωποι στους οποίους είναι ανάγκη να ανταποδώδεις τα ίσα, είναι εκείνοι που σε έχουν βοηθήσει!

11)Όλα τα   επιτευγματα όλα τα πλούτοι που αποκτήθηκαν,

έχουν την αρχή τους σε μια ιδέα!

12) Ο κόσμος έχει την τάση να παραμερίζει για να περάσει αυτός που  οι πράξεις του δείχνουν πως ξέρει που πηγαίνει!

Η τροφή σου, το φάρμακό σου...

 

Λαζάνια με τυρί κρέμα, πιπεριές και ντομάτα | Olivemagazine.gr |

Λαζάνια με πιπεριές και τυρί...κρέμα

   Λαζάνια με πιπεριές και τυρί...κρέμα

https://youtu.be/2DkH_Z6mp14?si=sz9gM1omxbrR5AlT

 https://youtu.be/2DkH_Z6mp14?si=sz9gM1omxbrR5AlT

https://youtu.be/_IHBfc9LDx0?si=FYBva1MC9WZ7etBc

https://youtu.be/_IHBfc9LDx0?si=FYBva1MC9WZ7etBc

Το ψωμί

 

Το ψωμί είναι αποθήκη γεμάτη με τα πιο βασικά ευεργετικά συστατικά για τον αντρώπινο οργανισμό.
Αυτό το γνώριζαν όλοι οι λαοί της γης από τα αρχαία ακόμη χρόνια. Έτσι έδωσαν στο ψωμί την πρώτη θέση στη διατροφή τους.
τα υλικά του( αλεύρι, μαγιά, νερό και αλάτι) μπορούν να βρεθούν παντού,ν είναι φτηνά, η παρασκευή του απλή και η θρεπτική του αξία μεγάλη!

Περιέχει πρωτείνες, βιταμίνες της ομάδαςΒ και άμυλο, δηλαδή ενέργεια για τον οργανισμό!

Η συνταγή του ψωμιού χάνεται στους αιώνες. Λέγεται ότι το πρώτο ζυμωτό καρβέλι δεν ψήθηκε σε φούρνο, αλλά επάνω σε μια καυτή πέτρα. 
Όσο για τη λέξη "ψωμί", την καθιέρωσαν οι Βυζαντινοί και προέρχεται από το "ψωμός", που θα πει μπουκιά.
Στη λαϊκή παράδοση ο άρτος είναι ιερός και με ιδιαίτερο συμβολισμό. Ακόμη και σήμερα σε πολλά χωριά της Ελλάδας η παρασκευή του ψωμιού έχει τελετουργικό χαραχτήρα, ιδίως όταν πρόκειται για το πρώτο ψωμί της καινούργιας σοδειάς!

14 ΜΥΣΤΙΚΑ ψυχολογικά γεγονότα για ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ που δεν γνωρίζατε | ΣΤΩΙΚΟΤΗΤΑ

11 συνήθειες που άλλαξαν τη ζωή μου σε 1 εβδομάδα και θα αλλάξουν και τη...

 https://youtu.be/l7-lXmEpMro?si=oMlWH9mF2g0Cy0SY

 

Ο οδηγός για τη φύτευση τομάτας....

 Συμβουλές ειδικών για άφθονες συγκομιδές

Οι ντομάτες αποτελούν βασικό προϊόν στους κήπους σε όλο τον κόσμο, που θαυμάζονται για τα ζωηρά χρώματα και τις γεμάτες γεύσεις τους. Η καλλιέργεια ντοματών που είναι και μεγάλες και καρποφόρες είναι ένας εφικτός στόχος με τις σωστές τεχνικές. Αυτό το άρθρο διερευνά ειδικές συμβουλές κηπουρικής για τη φύτευση τομάτας, διασφαλίζοντας ότι οι προσπάθειές σας θα αποφέρουν υγιείς και άφθονες καλλιέργειες.

Το μυστικό της μακροζωίας!

 

Η πιο υγιεινή τροφή για πολλά νοσήματα...

Ο πιο γλυκός σύμμαχος της νηστείας και καθημερινός σύμμαχος της υγείας, το ταχίνι είναι ένας διατροφικός θησαυρός που αξίζει να έχουμε στο τραπέζι μας.

Οι περισσότεροι το θυμούνται μόνο σε περιόδους νηστείας, ωστόσο λίγοι γνωρίζουν τα πραγματικά του οφέλη, αφού αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, με καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ωφέλιμα λιπαρά οξέα και απαραίτητα για την καλή υγεία και ισορροπία του οργανισμού μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Η τσουχτη της Μάνης κάνει θραύση σε Έλληνες κ ξένους.... Επιλέξτε ζυμαρικό κ καλή απόλαυση.

Η τσουχτη της Μάνης κάνει θραύση σε Έλληνες κ ξένους....

Επιλέξτε ζυμαρικό κ καλή απόλαυση!

ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΕΠΟΧΗΣ

 Κάθε Μήνας ετοιμάζει τα δικά του φρούτα!

Τρόποι αυτοθεραπείας

 Το σώμα σου παράγει ειδικές ουσίες που καταπολεμούν τον πόνο, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τις ενεργοποιήσεις. Μάθε πώς.

• Πιες καφέ πριν τη γυμναστική
• Γυμνάσου με το φως της ημέρας
• Βρες παρέα
• Αύξησε την ένταση
• Πιες ένα ποτήρι κρασί
• Κοιμήσου σαν μωρό

Η ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ

 Γιατί τα αρνητικά συναισθήματα μάς καταστρέφουν

Αλέξης Φωτόπουλος

  Όταν μέσα μας φωλιάζει ο φόβος και όλα τα αρνητικά συναισθήματα που πηγάζουν από αυτόν, τότε η ενέργεια που κυκλοφορεί σε μεσημβρινούς (ποταμούς ενέργειας) μέσα μας μπλοκάρεται  με αποτέλεσμα το κάθε όργανο που τροφοδοτείται ενέργεια από τον μεσημβρινό που έχει το μπλοκάρισμα να χάνει την ενέργεια του και να ασθενεί (α-σθένεια έλλειψη σθένους,  έλλειψη ενέργειας).

Τα αρνητικά συναισθήματα διαμέσου των τσάκρας επιδρούν στον  υποθάλαμο και στη συνέχεια στην υπόφυση και επηρεάζουν πλήρως την έγκριση  όλων των ορμονών του σώματος μας, όπως προκαλούν την έγκριση χημικών ουσιών όπως της  αδρεναλίνης, της  κορτιζόλης, της υπερβολικής χοληστερίνης και ινσουλίνης, οι οποίες δηλητηριάζουν όλα τα όργανα του σώματος μας και τα αιμοφόρα αγγεία μας.

 

Σήμερα δεν έχω όρεξη να τρέξω θα το κάνω μόλις φτιάξει ο καιρός...”

ΤΡΕΞΙΜΟ - Θαυμάσια, αυτή είναι η σκέψη των περισσοτέρων σε σχέση με την πραγματική ανάγκη του οργανισμού για άθληση – στην προκειμένη περίπτωση το τρέξιμο. Δυστυχώς από τη ανάγκη για άθληση μέχρι την έναρξη υπάρχουν 1000 δικαιολογίες για να αναβάλουμε την στιγμή της έναρξης.

Πατάτες και κιμάς! Ένας νέος τρόπος για να μαγειρέψετε το δείπνο🫶Απίστευ...

Χαλβάς Φαρσάλων

 

Όταν αλλάζουν οι αντιλήψεις σου, αλλάζει και η χημεία του σώματός σου

Με αυτή τη φράση, ο Bruce Lipton υποδεικνύει τη δύναμη της ανθρώπινης σκέψης.
Προτείνει ότι η αλλαγή της αντίληψής μας δεν είναι μια αφηρημένη ή ψυχολογική διαδικασία μόνο· είναι ένας πραγματικός μετασχηματισμός που συμβαίνει στο φυσικό επίπεδο, επαναπροσδιορίζοντας την κυριολεκτική χημεία του σώματός μας.
Αυτός ο εκπληκτικός ισχυρισμός υπογραμμίζει την ισχύ που έχουν οι σκέψεις και οι αντιλήψεις μας να επηρεάζουν άμεσα την υγεία, τη διάθεση, και την ευεξία μας.

H υγεία και η καλή διάθεση δημιουργούν η μία την άλλη!

 Ο νους έχει μεγάλη επίδραση πάνω στο σώμα,οι σκέψεις μας οι συγκινήσεις μας επηρεάζουν την πέψη, το μεταβολισμό, την αναπνοή, τη μυϊκή ένταση, την κατάσταση των νεύρων μας, ακόμη και την παραγωγή αίματος μέσα στο σώμα μας!

Να βρούμε τη δύναμη υπάρχει μέσα μας...

 Η Ομάδα μας
Μέσα από τις εμπειρίες  μας  και την αγάπη μας γι’ αυτό που κάνουμε, θέλουμε να παρέχουμε τη δυνατότητα της εξέλιξης και  να φτιάξουμε τη ζωή μας όπως ακριβώς τη θέλουμε. 

«Βιομιμητισμός Ελλάδος - Έρευνα και Καινοτομία»

 Μαθαίνοντας από τη φύση

Το συγκεκριμένο απόσπασμα θα μπορούσαμε να το εκλάβουμε ως «κανόνες ζωής», διότι αποτελεί τις συγκεκριμένες εκείνες γνώσεις που θα πρέπει να διαθέτουμε προκειμένου να λειτουργήσουμε ως «πραγματικοί άνθρωποι» και να ασχολούμαστε κυρίως με την προσωπική μας ανάπτυξη και αυτοβελτίωση, προσδίδοντας κατά αυτόν τον τρόπο στην ζωή μας την μέγιστη αξία.

Μάρκος Αυρήλιος, Σκάβε μέσα σου· μέσα σου είναι η πηγή του καλού και θα αναβλύζει πάντα αν πάντα την αναζητείς.

Από τους σπουδαιότερους Ρωμαίους αυτοκράτορες. Βασίλευσε από το 161 έως το 180 μ.Χ. Επί των ημερών του η ρωμαϊκή αυτοκρατορία έφτασε στο απόγειό της (η αρχή της πτώσης της έγινε με το διάδοχό του Κόμοδο).

Ανάμεσα στα άλλα θεωρείται και σπουδαίος στωικός φιλόσοφος.

Μη φέρεσαι σαν να πρόκειται να ζήσεις μύρια χρόνια.  Όσο ζεις, όσο είναι ακόμα δυνατόν, γίνε καλός.

Πρέπει να στέκεσαι όρθιος, όχι να σε κρατάνε όρθιο!
~Μάρκος Αυρήλιος~

Αξίζει κανείς τόσο όσο αξίζουν τα πράγματα με τα οποία ασχολήθηκε συστηματικά.

Πηγή:gnomikologikon.gr/

ΣΤΩΙΚΙΣΜΟΣ

Το όνομα προέρχεται από τον ελληνικό όρο στωικός, που προέρχεται από τη «στοά», το μέρος στην πόλη όπου συναντιόνταν οι φιλόσοφοι. Ο Σενέκας (4 π.Χ.-65 μ.Χ.), ο Επίκτητος (55-135) και ο Μάρκος Αυρήλιος (121-180) είναι από τους πιο γνωστούς στωικούς.

Για τους Στωικούς, υπάρχουν τρία είδη συναισθημάτων: τα καλά, τα κακά και τα αδιάφορα.

Προτείνουν να επικεντρωθούμε σε εκείνα που είναι ανθυγιεινά, ώστε να μάθουμε να τα διαχειριζόμαστε και να τα αντιμετωπίζουμε.

Αυτή η θέση βασίζεται στην αρχή ότι οι άνθρωποι δεν ενοχλούνται από τα ίδια τα γεγονότα, αλλά από τις πεποιθήσεις που έχουν οι άνθρωποι για αυτά τα γεγονότα.

Ο κακός ύπνος τη σωματική και ψυχική μας υγεία...

Ο απαιτούμενος χρόνος ύπνου διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, αλλά σε γενικές γραμμές κυμαίνεται από 7 σε 9 ώρες. Αν οι ώρες ύπνου είναι λιγότερες από έξι, το σώμα παράγει περισσότερες ορμόνες που σχετίζονται με το άγχος και οι οποίες δημιουργούν υπέρταση. Και η υπέρταση ως γνωστόν αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες των καρδιακών ή εγκεφαλικών επεισοδίων.

Υγεία και στρές...

 Ιπποκράτης,
Η φύση είναι ο γιατρός των νόσων! Αυτό είναι η προσαρμοστική αντίδραση του οργανισμού!

Ευδαιμονία, αυτή η γαλήνια κατάσταση στην οποία αισθάνεσαι ευχαριστημένος με τον εαυτό σου, με τους άλλους, να μην ταράσσεσαι ευκολα και να αντιδράς σωστά σε κάθε περίπτωση!

Ένσυναίσθηση!
 Είναι η βάση της ανρώπινης Ηθικής, της ανρώπινης φιλοσοφίας!Είμαστε αυτοί που είμαστε επειδή έχουμε αυτή την ανθρώπινη ενσυναίσξηση!

Θεραπευτικές ιδιότητες που έχει το ξίδι

Συνήθως το χρησιμοποιούμε για να νοστιμεύουν τα φαγητά μας ή άντε το πολύ για να καθαρίσουμε καποιους επίμονους λεκέδες. Το ξίδι ομως έχει πολλά ωφέλει για τον οργανισμό μας που μπορεί να μην ξέρατε. Παρακάτω θα δούμε ορισμένα από αυτα.

Ξίδι και υγεία -  αρχαίο γιατροσόφι

Η χρήση του ξιδιού για την αποτοξίνωση του οργανισμού χρονολογείται από την εποχή του Ιπποκράτη, ο οποίος συνέστησε μηλόξιδο για τη θεραπεία των πόνων στις αρθρώσεις, στα πεπτικά προβλήματα και τις αιματολογικές διαταραχές.

Για όσους δεν γνωρίζουν την Ιστορία της Βασιλόπιτας! Χρόνια πολλά❣️