Υγιεινή: Είναι ο κλάδος της Ιατρικής Επιστήµης που µελετά τους παράγοντες, οι οποίοι επιδρούν στην υγεία του ανθρώπου, διατήρηση και η προαγωγή της!
Υγεία:Σύµφωνα µε τον Π.Ο.Υ. είναι η κατάσταση της πλήρους σωµατικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας του ανθρώπου και όχι µόνο η απουσία νόσου ή αναπηρίας!
Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή παρέχει στον εγκέφαλο τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο αποδοτικά κι έτσι να είναι δυνατή η μνήμη, καλύτερη η συγκέντρωση και λιγότερη η πνευματική κόπωση.
Εντούτοις, σημασία δεν έχει μόνο η επιλογή των σωστών τροφών, αλλά ο καλός προγραμματισμός των γευμάτων και των σνακ εντός της ημέρας.