(Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια)
Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας, και όχι μόνο η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας! Σωματική ευευξία: Η καλή λειτουργία του σώματος.! Ψυχική ευεξία: Η συναισθηματική ισορροπία και ηρεμία! Κοινωνική ευεξία: Οι υγιείς σχέσεις με τους ανθρώπους!
Τρίτη 31 Οκτωβρίου 2023
Διατροφική πυραμίδα
(Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια)
Μεσογειακή διατροφή: 5+1 must τροφές
Η μεσογειακή διατροφή βρίσκεται στην κορυφή των καλύτερων διατροφών εδώ και χρόνια.
Η ίδια η δίαιτα δίνει έμφαση στις υγιεινές φυτικές τροφές, περιορίζει τα έντονα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα γλυκά και τα επεξεργασμένα κρέατα, και αγκαλιάζει την κατανάλωση φαγητού για ευχαρίστηση. Για να μην αναφέρουμε ότι εκατοντάδες μελέτες επισημαίνουν τα οφέλη της διατροφής με αυτόν τον τρόπο για την υγεία.
Σάββατο 28 Οκτωβρίου 2023
Κυριακή 15 Οκτωβρίου 2023
Τα αιώνια μυστικά του Ιπποκράτη
Οι πρώτοι άνθρωποι ήταν αποκλειστικά φυτοφάγοι. Φύλλα, βλαστοί και καρποί αποτελούσαν την καθημερινή τους διατροφή.
Με το πέρασμα των χρόνων, άρχισαν να καταναλώνουν κρέας, με την κατάσταση να έχει σήμερα ανατραπεί πλήρως. Η σχέση της διατροφής με την υγεία είναι άρρηκτη. Ο Ιπποκράτης κατέγραψε με λεπτομέρεια τη σχέση της τροφής με την ασθένεια, τέσσερις αιώνες πριν από τη γέννηση του Χριστού. Εξι αιώνες αργότερα, ο Γαληνός προχώρησε σε παρόμοιες καταγραφές.


