Το ελληνικό τσάι του βουνού παρασκευάζεται από φρεσκοκομμένα βότανα στη Μεσόγειο. Διατίθεται ως αποξηραμένο χύμα τσάι ή σε φακελάκια τσαγιού σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε ορισμένα παντοπωλεία. Μπορεί να βοηθήσει στην υγεία του πεπτικού συστήματος και περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά.
ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΣΑΪ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ
Υπάρχουν περισσότερα από 150 είδη φυτών στο γένος Sideritis. Αυτά τα φυτά έχουν αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Είναι πλούσια σε μια σειρά από φυσικά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών, και περιέχουν αιθέρια έλαια.
Σύμφωνα με τους συγγραφείς, τα οφέλη από το ελληνικό τσάι του βουνού είναι πολλά. Αυτή η ουσία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας και είναι ευεργετική στη θεραπεία παθήσεων των πνευμόνων, ADHD, άγχους και κατάθλιψης, γαστρικών ελκών και νευρολογικών καταστάσεων. Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για τη διαχείριση του πόνου.
ΧΑΜΗΛΗ ΠΙΕΣΗ ΑΙΜΑΤΟΣ
Μια μελέτη που παρουσιάστηκε στο τεύχος Οκτωβρίου 2012 του Journal of Physiology and Pharmacology διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα από τον Σιδερίτη βοήθησαν στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης ενώ βοηθούσαν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΣΑΪ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ
Όταν παρασκευάζετε ελληνικό τσάι του βουνού από φρέσκα φυτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα άνθη, το στέλεχος και τα φύλλα του φυτού, με τα λουλούδια να είναι το πιο σημαντικό μέρος του φυτού. Τοποθετήστε περίπου έξι έως οκτώ κομμάτια των 2 ιντσών του φυτού σε βραστό νερό και χαμηλώστε τη φωτιά, αφήστε το να σιγοβράσει για πέντε έως 10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο δυνατό σας αρέσει το τσάι. Το τσάι του βουνού είναι τέλειο με λίγο ελληνικό μέλι ανακατεμένο σε αυτό, καθώς αναδεικνύει περαιτέρω τις φαρμακευτικές του ιδιότητες!
Σιδερίτης – Οφέλη από τσάι του βουνού
Από τα αρχαία χρόνια οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν το βότανο Σιδερίτη για ιατρικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Σήμερα, στην Ελλάδα το τσάι του βουνού καταναλώνεται πιο συχνά τη χειμερινή περίοδο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Ωστόσο, ακόμα κι αν το άτομο αρρωστήσει, το τσάι μπορεί να τον βοηθήσει να μειώσει τον πυρετό και να σταματήσει τη φλεγμονώδη κατάσταση.
Οστεοπόρωση
Ένας ακόμη άγνωστος ιατρικός σκοπός αυτού του βοτάνου είναι το γεγονός ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά την οστική πυκνότητα. Επομένως, άτομα που έχουν πρόβλημα με την οστεοπόρωση μπορούν να πιουν αυτό το νόστιμο τσάι και να βοηθήσουν τον οργανισμό τους να αντισταθεί στις επιπτώσεις της οστεοπόρωσης.
Κρυολόγημα, πόνοι και ενισχυτικό ανοσοποιητικού
Όπως είπαμε, μερικά από τα οφέλη του τσαγιού του βουνού για την υγεία είναι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Δεδομένου ότι έχει υψηλό επίπεδο βιοφλαβονοειδών που παράγει και προωθεί την πρόσληψη βιταμίνης C, το τσάι μπορεί να καταπολεμήσει κάθε είδους φλεγμονή στον οργανισμό.
Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι μπορούν να πίνουν ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ως καθημερινή ρουτίνα και να σώσουν την υγεία τους. Πιο συγκεκριμένα, μπορούν να απαλύνουν τους γενικούς πόνους, να μειώσουν τους πόνους και να ανακουφίσουν το οξειδωτικό στρες από τον οργανισμό.
Παρόλα αυτά, μπορεί να καταστείλει ιούς, κρυολογήματα, αλλεργίες, ακόμη και διαταραχές των κόλπων. Το τσάι μπορεί επίσης να αποτρέψει τους πονοκεφάλους, την κούραση και να ενισχύσει το συνολικό ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου. Πίνοντας τσάι τακτικά, οι άνθρωποι μπορούν να επιτύχουν γενική ευεξία και κυτταρική αντιοξειδωτική άμυνα.
Βοήθημα ύπνου
Όπως αναφέραμε παραπάνω, ενώ το τσάι έχει χαλαρωτική επίδραση στον οργανισμό, μπορεί να βοηθήσει σε μια διαταραχή ύπνου. Με τις ηρεμιστικές ιδιότητες, συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από αϋπνία να πίνουν ένα φλιτζάνι τσάι πριν κοιμηθούν. Μπορεί να γίνει η νυχτερινή σας ρουτίνα πριν πάτε για ύπνο.
Πηγή:mystikaomorfias.gr/ ( απόσπασμα)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου