Έτοιμη και η πιτουλα μας...

 Έτοιμη και η πιτουλα μας και πολύ γρήγορα!! Συνταγη: 600γρ αλευρι, 3κσ ελαιόλαδο, 2κσ ξύδι και νεράκι χλιαρο όσο πάρει να είναι μαλακή και ευπλαστη ζύμη, την αφήνω να ξεκουραστεί και χωρίζω σε 8 η 9 μπάλες και ανοίγω ένα ένα τα φυλλα αλειφω με βουτυρο λιωμένο και ηλιέλαιο!! Γεμιση σπανάκι και τυρι!!