(Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια)
Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας, και όχι μόνο η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας! Σωματική ευευξία: Η καλή λειτουργία του σώματος.! Ψυχική ευεξία: Η συναισθηματική ισορροπία και ηρεμία! Κοινωνική ευεξία: Οι υγιείς σχέσεις με τους ανθρώπους!
Τρίτη 31 Οκτωβρίου 2023
Διατροφική πυραμίδα
(Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια)
Μεσογειακή διατροφή: 5+1 must τροφές
Η μεσογειακή διατροφή βρίσκεται στην κορυφή των καλύτερων διατροφών εδώ και χρόνια.
Η ίδια η δίαιτα δίνει έμφαση στις υγιεινές φυτικές τροφές, περιορίζει τα έντονα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα γλυκά και τα επεξεργασμένα κρέατα, και αγκαλιάζει την κατανάλωση φαγητού για ευχαρίστηση. Για να μην αναφέρουμε ότι εκατοντάδες μελέτες επισημαίνουν τα οφέλη της διατροφής με αυτόν τον τρόπο για την υγεία.
Σάββατο 28 Οκτωβρίου 2023
Κυριακή 15 Οκτωβρίου 2023
Τα αιώνια μυστικά του Ιπποκράτη
Οι πρώτοι άνθρωποι ήταν αποκλειστικά φυτοφάγοι. Φύλλα, βλαστοί και καρποί αποτελούσαν την καθημερινή τους διατροφή.
Με το πέρασμα των χρόνων, άρχισαν να καταναλώνουν κρέας, με την κατάσταση να έχει σήμερα ανατραπεί πλήρως. Η σχέση της διατροφής με την υγεία είναι άρρηκτη. Ο Ιπποκράτης κατέγραψε με λεπτομέρεια τη σχέση της τροφής με την ασθένεια, τέσσερις αιώνες πριν από τη γέννηση του Χριστού. Εξι αιώνες αργότερα, ο Γαληνός προχώρησε σε παρόμοιες καταγραφές.
Σάββατο 2 Σεπτεμβρίου 2023
Σάββατο 26 Αυγούστου 2023
Πέμπτη 24 Αυγούστου 2023
8 ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΦΟΥΣΚΩΜΑΤΟΣ
Τα προβιοτικά ωφελούν με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Ανάμεσα σε αυτούς είναι και η ανακούφιση από φουσκώματα. Ποιες τροφές –πλούσιες σε προβιοτικά– να επιλέξουμε λοιπόν για να μειώσουμε την αίσθηση του πρηξίματος;
Τον τελευταίο καιρό ακούμε όλο και πιο συχνά για τη σημασία που έχουν οι τροφές με προβιοτικά στη διατροφή μας. Τι πραγματικά γνωρίζουμε γι' αυτά; Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι αποικίζουν το έντερο και μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία μας, μεταξύ των άλλων και η ανακούφιση από φουσκώματα. Τα πιο γνωστά στελέχη προβιοτικών είναι οι λακτοβάκιλλοι, τα μπιφιντοβακτήρια και κάποια στελέχη ζυμομυκήτων.



