Τον μεγάλο αγιασμό τον φυλάμε στα σπί­τια μας;

Βεβαιότατα. Οι πιστοί από πολύ πα­λιά, τηρώντας ιερή παράδοση, παίρνουν το μεγάλο αγιασμό των Θεοφανείων ή της παραμονής και τον φυλάνε στα σπίτια τους.

Ο ιε­ρός Χρυσόστομος αναφέρει στο λόγο του «Εις το Άγιον Βάπτισμα» (P.G. 49,366) για τους χριστια­νούς της εποχής του ότι είχαν τη συνήθεια να αντλούν από το αγιασμένο νερό και να το διατηρούν στα σπίτια τους ένα και δύο και τρία ακόμα χρόνια.
 Μάλιστα ο άγιος Πατέ­ρας θαυμάζει ότι το αγιασμένο νερό δεν φθείρεται, δεν σαπίζει, αν και παραμένει πολύ διάστημα κλεισμένο, αλλά είναι καθα­ρό και υγιεινό.

Συνταγή για μπρόκολο

 Τηγανίζουμε το Μπέικον +αυγά + γάλα - χτύπημα και το ρήχνουμε πάνω στο ταψί με το βρασμένο μπρόκολο προσθέτουμε  επάνω τυρί που λιώνει    και το βάζουμε στο φούρνο... 

Χριστόψωμο - Υλικά

Το γιορτινό ψωμί που φτιάχνεται παραμονή ή προπαραμονή των Χριστουγέννων έχει διάφορα πλουμίδια. 

Για το ζυμάρι

550-600 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου

18 γρ. ξηρή μαγιά

120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

50 γρ. ελαιόλαδο, +έξτρα 10 γρ. για το μπολ

1 κιλό σκληρό αλεύρι

1 κ.γ. κανέλα

10 γρ. αλάτι

30 γρ. γλυκάνισο

100 γρ. καρυδόψιχα

Το Κέιλ (Kale) ή Λαχανίδα...

 Το Κέιλ (Kale) ή Λαχανίδα, είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό που ανήκει στο ίδιο είδος με το λάχανο, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, καλλιεργείται ωστόσο για τα φύλλα του, που έχουν ιδιαίτερη γεύση και είναι πλούσια σε θρεπτικά.

(Χρησιμοποιείται είτε ωμό σε σαλάτες, βραστό σαν χόρτα, τηγανητό, κομμένο σε λεπτό σαν τσιπς ως υποκτάστατο πατάτας (και πιο υγιεινό) καθώς και σε διάφορες πίτες, ομελέτες, χυμούς κλπ.)

Στο χέρι μας και στο μυαλό μας είναι να είμαστε υγιείς!

 Όλα είναι ψυχοσωματικά...
Στο χέρι μας και στο μυαλό μας είναι να είμαστε υγιείς!

Καλό Μήνα (όλοι οι Μήνες)

 Ευχόμαστε σε όλους, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome October!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome August!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome July!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome June!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome May!

  Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome April

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome March!

Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome February!

   Εύχομαι σε όλους, Χαρούμενο, Δημιουργικό και Ευτυχισμένο το 2024!
 I wish to everyone a Merry, Creative and Happy New Year!
Νewyear -2024

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome December!

 Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα! Welcome November!
Εύχομαι σε όλους σας, Χαρούμενο και Δημιουργικό Μήνα!
 Welcome October!

ΡΗΤΑ - ΓΝΩΜΙΚΑ!

 1)Μην περιμένεις, ο χρόνος δεν θα είναι ποτέ  κατάλληλος!

2)Οι περισσότεροι σπουδαίοι άνθρωποι έφτασαν στην πιο μεγάλη τους  επιτυχία μόλις ένα βήμα πριν τη μεγάλη τους αποτυχία!

3)Η ευκαιρία έρχεται στχνά μεταφιεσμένη σε συμφορά ή προσωπική ήττα!

4)Η πράξη είναι το αληθινό μέτρο της ευφυϊας!

5) Η αυτυχία βρίσκεται στο να κάνεις όχι μόνο στο να κατέχεις!

6) Είναι πάντα προτιμοτερο να προσπαθείς να μιμηθείς έναν πετυχημένο  άνθρωπο παρά να τον φθονείς!

7) Ακόμα και το μεγαλύτερο επίτευγμα, στην αρχή - και για αρκετό διάστημα   δεν ήτα παρά ένα όνειρο!

8) Όπως ακριβώς τα μάτια μας χρειάζονται φως για να δούν, έτσι  το μυαλό χρειάζεται ιδέες για να αντιληφθεί!

9) Η επιμονή είναι για το χαρακτήρα του ανθρώπου ό,τι ο άνθρακας  για το ατσάλι!

10) Οι μόνοι άνθρωποι στους οποίους είναι ανάγκη να ανταποδώδεις τα ίσα, είναι εκείνοι που σε έχουν βοηθήσει!

11)Όλα τα   επιτευγματα όλα τα πλούτοι που αποκτήθηκαν,

έχουν την αρχή τους σε μια ιδέα!

12) Ο κόσμος έχει την τάση να παραμερίζει για να περάσει αυτός που  οι πράξεις του δείχνουν πως ξέρει που πηγαίνει!