Κυριακή 18 Ιουνίου 2023

Οι 7 τροφές που καταπολεμούν την κούραση!

Νιώθετε την ενέργειά σας να «πέφτει» κατακόρυφα και την κόπωση να σας κυριεύει; Μια ισορροπημένη διατροφή στο σύνολό της καθώς και κάποια μεμονωμένα τρόφιμα μπορούν να μας προσφέρουν τόνωση και ενέργεια, αντισταθμίζοντας το αίσθημα της κόπωσης. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι αυτά.

Παρασκευή 2 Ιουνίου 2023

ΓΙΑ ΝΑ ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΤΟΝ ΣΙΔΗΡΟ ΣΟΥ ΦΥΣΙΚΑ...

Πάντα είμαι της άποψης ότι τα θρεπτικά στοιχεία που έχουμε ανάγκη πρέπει να προσπαθούμε πρώτα τα λαμβάνουμε φυσικά, μέσω της σωστής διατροφής. 

Σημειώστε ότι η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου είναι 18 mg.

Τι κάνεις όταν συνειδητοποιείς ότι έχεις χαμηλά επίπεδα σιδήρου; Πώς μπορείς να αυξήσεις τον σίδηρό σου μέσα από τη διατροφή; Πώς θα απορροφήσει ο οργανισμός σου ευκολότερα τον φυτικό σίδηρο;

Γιατί ανεβαίνει η πίεση...

 “Just one small positive thought in the morning can change your whole day.”

H πίεσή μας μπορεί να ανέβει για πολλούς και διάφορους λόγους. Όποια κι αν είναι η αφορμή, η αυξημένη αρτηριακή πίεση (συστολική ≥ 140mmHg, διαστολική ≥ 85mmHg) επηρεάζει τα πάντα. Με πρώτο τον εγκέφαλο και δεύτερη την καρδιά.

Σάββατο 27 Μαΐου 2023

Η μαγειρική είναι χημεία, απαιτούνται τα σωστά υλικά και.....

  Όσα μου έμαθε η ζωή...Χημικός Διαιτολόγος

Η μαγειρική είναι χημεία, απαιτούνται τα σωστά υλικά και οι σωστές αναλογίες, γι ' αυτό δεν αρκεί το ταλέντο, χρειάζεται και γνώση!

Η καλή μαγειρική δεν έχει να κάνει με το φύλο,εξίσου καλά μπορούν να μαγειρέψουν και άνδρες και γυναίκες!

Πρώτα μαγειρεύει το μυαλο! Η διορετικότητα είναι απαραίτητο προσόν για να γίνεις καλός μάγειρας!

Παρασκευή 12 Μαΐου 2023

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

 Η τροφή σου,  το φάρμακό σου!
Ιπποκράτης 400 π.χ.

Αυτή είναι η Πυθαγόρεια Διατροφή που αρχίζει & ακολουθεί η ελληνική showbiz!

 Ήξερες ότι εξαφανίζει το 95% των ασθενειών;;

Ολίγα Περί Πυθαγόρειας Διατροφής... 

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού.

 Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα δύναμη».

Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη.
 Η ακριβής μείξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη.
Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας!
Τα Κόκκινα Φασόλια: πραγματικά μπορούν να θεραπεύσουν και να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας - και μοιάζουν ακριβώς όπως τα ανθρώπινα νεφρά.

 Το Καρύδι: μοιάζει με έναν μικρό εγκέφαλο, ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την παρεγκεφαλίδα. 
Τα καρύδια βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και την εγκεφαλική λειτουργία.



Το Καρότο: Η διατομή του καρότου μοιάζει με το ανθρώπινο μάτι. Τα καρότα ενισχύουν σε μεγάλο βαθμό τη ροή του αίματος στα μάτια και ενισχύουν γενικά την λειτουργία των ματιών.



Tο Σέλινο: μοιάζει με τα οστά. Το σέλινο στοχεύει ειδικά στην ενδυνάμωση και την αντοχή των οστών. Τα τρόφιμα με νάτριο, όπως το σέλινο τροφοδοτεί με τα απαραίτητα, τις σκελετικές ανάγκες του σώματος.



Το Αβοκάντο: στοχεύει στην υγεία και στη καλή λειτουργία της μήτρας και του τραχήλου της μήτρας της γυναίκας. Τα Αβοκάντο βοηθούν τις γυναικείες ορμόνες να έλθουν σε ισορροπία, να ρίξει ανεπιθύμητο βάρος μετά τη γέννηση, και την αποτροπή του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.




Τα σύκα: υποκαθιστούν τους όρχεις και είναι γεμάτα από σπόρους και κρέμονται ανά ζεύγη, όταν μεγαλώνουν. 
Τα σύκα αυξάνουν την κινητικότητα των αρσενικών(+) σπερματοζωαρίων, καθώς αυξάνουν και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, για βοηθήσουν, να ξεπεραστεί η ανδρική στειρότητα.

Τα σταφύλια: Μια διατροφή υψηλή σε φρέσκα φρούτα, όπως τα σταφύλια, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και το εμφύσημα.
Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που ονομάζεται proanthocyanidin, η οποία φαίνεται να μειώνει τη δριμύτητα του αλλεργικού άσθματος.


Τα κρεμμύδια: Βοηθούν τα κύτταρα να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Επίσης, όταν τα κόβουμε, παράγουν δάκρυα, καθαρίζοντας επιθηλιακά κύτταρα του ματιού.

Το σκόρδο: Βοηθάει στην απομάκρυνση άχρηστων υλικών και τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες από το σώμα.



Ο χυμός του λεμονιού περιέχει βιταμίνη C, σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα (κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και πυρίτιο) ενώ η φλούδα του αναζωογονητικό αιθέριο έλαιο.
Επίσης, το λεμόνι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, αντιοξειδωτικές ουσίες πολύτιμες στη θεραπευτική.

 Το λεμόνι είναι εξαιρετικό αντιβακτηριακό, απολυμαντικό, στυπτικό και αντισηπτικό, θεωρείται πως βοηθάει στον έλεγχο του ουρικού οξέος, εμποδίζει τη θρόμβωση των αρτηριών και των φλεβών και τη συσσώρευση αλάτων.
Το λεμόνι, επειδή ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα (αυξάνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια) θεωρείται και άριστο αιμοστατικό.

Τα αμύγδαλα: Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. 
Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6 . Β17 και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη.
Είναι η παλιά ονομασία της αμυγδαλίνης. 
Τρώτε άφοβα κάθε μέρα από λίγα κουκούτσια βερίκοκου και αμύγδαλα.

Πηγή: omg.yahoo.gr