Η υγεία δεν προέρχεται πάντα από την ιατρική.
Τις περισσότερες φορές προέρχεται
από την ηρεμία του νου, την ηρεμία της καρδιάς,
την ηρεμία της ψυχής.
Προέρχεται από το γέλιο και την αγάπη!
Να μάθεις να κοιτάς μπροστά καί να προχωράς .
Να προχωράς χωρίς να κοιτάς πίσω το δρόμο πού άφησες .
Ό,τι αξίζει θα σωθεί .
Ό,τι είναι αληθινό θα φανεί .
Θα βρεί τον τρόπο του .
Εσύ έχε στραμμένο το βλέμμα σου μπροστά καί κτίσε ό,τι μπορείς καινούργιο καί καλύτερο....
Καλημέρα ......Καλημέρα όλη μέρα
Η Διατροφή των Ελλήνων στην Καθημερινότητα της εν λόγω εποχής
Η βάση της καθημερινής διατροφής ήταν τα δημητριακά, με κυρίαρχο το κριθάρι, συχνά σε μορφή άρτου χαμηλής ποιότητας. Τα όσπρια, όπως φακές, ρεβίθια και κουκιά, αποτελούσαν βασική πηγή ενέργειας και φυτικής πρωτεΐνης.
Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η κατανάλωση άγριων χόρτων και λαχανικών εποχής, τα οποία παρείχαν φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το ελαιόλαδο αποτελούσε το κύριο προστιθέμενο λίπος και βασικό στοιχείο γεύσης και κορεσμού.