Τα φάρμακα της φύσης!

 

8 ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΦΟΥΣΚΩΜΑΤΟΣ

Τα προβιοτικά ωφελούν με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Ανάμεσα σε αυτούς είναι και η ανακούφιση από φουσκώματα. Ποιες τροφές –πλούσιες σε προβιοτικά– να επιλέξουμε λοιπόν για να μειώσουμε την αίσθηση του πρηξίματος;

Τον τελευταίο καιρό ακούμε όλο και πιο συχνά για τη σημασία που έχουν οι τροφές με προβιοτικά στη διατροφή μας. Τι πραγματικά γνωρίζουμε γι' αυτά; Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι αποικίζουν το έντερο και μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία μας, μεταξύ των άλλων και η ανακούφιση από φουσκώματα. Τα πιο γνωστά στελέχη προβιοτικών είναι οι λακτοβάκιλλοι, τα μπιφιντοβακτήρια και κάποια στελέχη ζυμομυκήτων.

Οι τοπ τροφές σε πρεβιοτικά

 Επιστήμονες αποφάσισαν να αναλύσουν την περιεκτικότητα σε πρεβιοτικά χιλιάδων τύπων τροφίμων, για να ανακαλύψουν ποια τρόφιμα έχουν την υψηλότερη. Περίπου το 37% των τροφίμων που μελετήθηκα, βρέθηκε να τα περιέχουν.

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα τρόφιμα που έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα (κυμαίνονταν από περίπου 100-240 mg/g) είναι: η πικραλίδα, οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ, το σκόρδο, τα πράσα και τα κρεμμύδια. Μάλιστα, πέρα από πλούσιες σε πρεβιοτικά, οι τροφές αυτές περιέχουν και σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών.

Great - important post!